Hozzávalók:Csirkemellhez:
2 pár csirkemell filé
4 ek olaj
1 egész citrom leve
3 ek víz
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 kk kakukkfű
1 kk majoranna
Ízlés szerint só
Ízlés szerint fekete bors
Rizshez:
1 bögre rizs
2 bögre víz
1 ek sertészsír
1,5 tk ételízesítő
Salátához:
3 db…
Fűszeres meglepetés a családnak
Zöld fűszeres csirkemell svéd burgonyával
Hozzávalók:
Zöld fűszeres csirkemell:
50 dkgcsirkemell filé
2 ekolíva olaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintmajoranna
Svéd burgonya:
1 kgkrumpli
10 dkgvaj
ízlés…
Tekert csoda
Tortilla csirkemellel
A tortilla a spanyol nyelvterületek hagyományos étele. Az eredeti tortilla (tlaxcalli) egy vastag lepény volt, amit mészvízbe áztatott, szárított, majd őrölt kukoricaszemekből készítettek. A gyarmatosítóktól kapta a tortilla nevet ami „tortácskát” jelent.
Hozzávalók:
A tortillához:
50…