Az emberi fejlődés során a táplálkozás jelentősen megváltozott, ez gyakran testi átalakulásokat is előidézett. Ezek időbeni elhelyezése azonban bonyolult. A főzést elkezdhették 300 ezer vagy 1,8 millió évvel ezelőtt is, attól függően, hogyan értelmezzük a régészeti és genetikai bizonyítékokat. A…

 A pomelo vagy pummelo a rutafélék családjába tartozó, valószínűleg Malajziában és Polinéziában őshonos déligyümölcs. Manapság igen csak elterjedt hazánkban is.  De hogy miért is érdemes fogyasztani? Elhoztam nektek 7 okot!  1.Különleges ízű Édes-kesernyés ízével a pomelo nagyszerű reggeli…

Az elkövetkező 3 hónapot Thaiföldön töltöm a munkám kapcsán. Ahogy sétálgattam az utcákon arra gondoltam bevezetlek titeket a Thai gasztronómiába. A Thai ételek nagyon furcsák lehetnek egy európai embernek, de érdemes kipróbálni.A magyarországi Thai éttermekben kár próbálgatni, mert teljesen más az…