A legfontosabb, hogy a tojást forrásban lévő vízbe rakjuk bele, így sokkal könnyebb eltalálni a számunkra tökéletes állagú tojást. Mindenkinek más ízlése van ételek szempontjából. A tojást sokféle képpen megfőzhetjük, kezdve az egészen lágytól a kemény tojásig. Elkészítés: A forrástól számolva 10…

A-vitamin (retinol) Az A-vitamin fontos szerepet játszik a sejtosztódásban, és szükséges néhány hormon előállításához. A táplálékban lévő elegendő mennyiségű A-vitamin gondoskodik az egészséges bőrről és hajról, erősíti az immunrendszert és a látást, segíti a csont- és fogképződést. Zsírban oldódó…

Hozzávalók: 200g liszt 2 db tojás 3 csapott ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 140g joghurt (esetleg kefír) sütéshez olaj   Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük (az olaj kivételével) egy közepes méretű keverőtálban. Majd az elkészült tésztát kiszaggatjuk egy…

A paradicsom (Solanum lycopersicum) a burgonyafélék családjába tartozó növény.  Egyaránt jelenti a növényt és annak bogyótermését, amelyet Magyarországon elsősorban zöldségként használunk fel. Népies neve: paradicska, tomata, tomató. Származása: Őshazája Közép- és Dél-Amerika. Európában a 16. sz.…

izekmindennapra készítette ezt a képet.

Mindenki számára ismer COLA üdítőital egy nagyon régi történethez vezet vissza, ami a mai napig tart. Meglepő, milyen régi és érdekes a mai Coca- és Pepsi-Cola története. 1884-ben egy John Stith Pemberton (1831-1888) nevű amerikai patikus-illatszerész készített először szirupfélét a Dél-Amerikai…

Reggel teával indítjuk a napunkat, ha fáradtak vagyunk, megiszunk egy kávét. Napközben sokszor kólát kortyolgatunk, sokan pedig extra frissességet nyernek éjszakai vezetés vagy éppen vizsgaidőszak alatt az energiaitalokból. Mi a közös a felsorolt italokban? Kisebb-nagyobb mennyiségben mindegyik…

Az emberek évszázadok óta teáznak, de az ital iránti folyamatos érdeklődés új helyzetet teremtett: a világ különböző tájainak legjobb teái, hagyományai és rituáléi mindennapi életünk részévé válnak. Az ízesített, gyümölcsös vagy tejes tea a roppanós, "bombaként" is ismert, az ital állagát,…

Gyömbér: (Zingiber officinale) A fűszerként ételeinket ízesítő gyömbér a növényi főzeteknek is kedvelt alkotóeleme. Gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatású, a benne lévő terpén és gyömbérolaj serkenti a vérkeringést és hozzájárul a nyirokrendszer tisztulásához. Az emésztőrendszeri panaszok, a…

Hozzávalók: Tésztához: 3 tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál finomliszt csipet só 1 teáskanál sütőpor Joghurtkrémhez: 4 ek cukor 0,5 l tej 1 tasak főzős pudingpor 1 dl eper joghurt 3 dkg zselatin 50 dkg eper   Az epres pudingtorta elkészítés: A tojások sárgáját a…