Hozzávalók: Zöld fűszeres csirkemell: 50 dkgcsirkemell filé 2 ekolíva olaj ízlés szerintsó ízlés szerintbors ízlés szerintoregánó ízlés szerintbazsalikom ízlés szerintkakukkfű ízlés szerintrozmaring ízlés szerintmajoranna Svéd burgonya: 1 kgkrumpli 10 dkgvaj ízlés…

Böllér: valamilyen belsőséggel elkészítve Erdészné: ha húsétel, akkor mellé erdei gomba jár, a köret burgonya pirított gombával és húsos szalonnával, vajas pecsenyelével leöntve. Ez a recept régiónként változhat. Hentes: szalonnával, ecetes uborkával készül Jóasszony: ha húsétel, akkor…

  A tortilla a spanyol nyelvterületek hagyományos étele. Az eredeti tortilla (tlaxcalli) egy vastag lepény volt, amit mészvízbe áztatott, szárított, majd őrölt kukoricaszemekből készítettek. A gyarmatosítóktól kapta a tortilla nevet ami „tortácskát” jelent.   Hozzávalók: A tortillához: 50…

Ma egy nagy kedvencet hoztam nektek! A legfinomabb leves amit valaha elkészítettem. A lépések nagyon egyszerűek, úgyhogy biztosan azok is szeretni fogják akik nem töltenek sok időt a konyhában. Évek óta tökéletesítem ezt a receptet. Sokszor kéri a családom, hogy készítsem el nekik, és a téli napokon…

A márványmintás sportszeletet nagyon egyszerű elkészíteni. A családom imádja! Igazi finomság!!! :) Hozzávalók: 50 dkg kekszmorzsa 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 dl tej 20 ml rumaroma 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj   Elkészítés: A darált kekszet…

  Hozzávalók: Tésztához 600 g liszt 200 g vaj 50 g cukor 50 g friss élesztő 2 dl tej 2 db tojás Töltelékhez: 150 g vaj 200 g barna cukor 2 tk őrölt fahéj   Cukormázhoz: 200 g porcukor 3 ek tej   Elkészítés: A tésztához való hozzávalókat a vaj kivételével…

Hozzávalók: 320 ml víz 45ml olaj (legjobb az oliva) 650g fehér kenyérliszt 2 ek só 4 ek cukor 4 ek tejpor 8g instant élesztő   Elkészítés: A kenyérsütő gépek egy elven alapulnak, így a fajták között nincs sok különbség, ha alaposan áttanulmányozzuk a gép leírását. A legfontosabb…

Hozzávalók: 30 db virsli 1 kg leveles tészta ízlés szerint kechup/mustár/majonéz 1 db tojás 3 ek liszt (a nyújtó deszkára)   Elkészítés: A leveles tésztát kiolvasztjuk szobahőmérsékleten. Kinyújtjuk. (Ügyeljünk, hogy ugyanolyan vastag legyen mindenütt a tészta)  Háromszögekre…

A kenyér ősidők óta döntő szerepet játszott az emberiség életében, olyannyira, hogy a táplálkozás, az élet, a születéstől a halálig tartó jólétünk jelképévé lett. Ha valakinek nincs kenyere, az még ma is az éhezést, a nyomort és az ínséget jelenti. Számos vallási hagyomány, legenda, mítosz és szokás…